Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Cair Cuvée

9,95€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Cair Cuvée 75cl 14%vol. és un negre elaborat per Dominio de Cair, projecte del enòleg Luis Cañas, en Moradillo de Roa, Ribera del Duero. Cair Cuvée utilitza Tempranillo acompanyat de Merlot, tots dos procedents de la parcel·la de Cair, situada a 950m d'altura i vinyers de més de 25 anys. El vi madura en roure americà i francès durant 9 mesos abans de reposar en ampolla 6 mesos més.

Més detalls

Més informació

Cair Cuvée


Cair Cuvée 75cl 14%vol. és un negre elaborat per Domini de Cair, projecte de l'enòleg Luis Cañas, en Moradillo de Roa, Ribera del Duero. Cair Cuvée utilitza Tempranillo acompanyat de Merlot, tots dos procedents de la parcel·la de Cair, situada a 950m d'altura i vinyers de més de 25 anys. El vi madura en roure americà i francès durant 9 mesos abans de reposar en ampolla 6 mesos més.

El celler Cair


Aquest vi de la denominació de Ribera del Duero utilitza el raïm tempranillo en una proporció del 85% i el raïm Merlot en un 15%, els vinyers estan situats a una mitjana de 950 metres de cota en la localitat de Moradillo de Rosegui, Burgos.


Els vinyers tenen una edat de 20 a 25 anys i un rendiment de 4.500 Quilos per hectàrea. La verema es realitza en caixes de plàstic, els raïms són escollits en rams a mà i després en grans.


Després de la verema a mà en caixes de plàstic, es realitza el despalillado seguit de 15 dies de fermentació en cubes d'acer.

Quant a la criança, les barriques que s'utilitzen tenen una vida entre 1 i 3 anys, menys el Merlot que estrena barrica nova. El vi passa per barrica de roure gal (60%) i americà (40)%.

Notes de tast i dades d'interès


Puntuat en l'anyada 2013 amb 93 punts Parker, és un vi que recomanem maridar amb aperitius i menjars, un vi fàcil de beure. Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC.


Color: Vermell picota.


Nas: Un vi expressiu que denota joventut i caràcter, fruita molt elegant, amb notes d'argila i granit.


Boca: És amable i afruitat, un vi fàcil de beure tant només com acompanyant menjars.


Final: Llarg.

Transport

Premis i esments del Vi Cair Cuvée

Guia Peñín

90 Punts en 2011

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Quinta Sardonia QS2 2008

    17,90€

  • El Castro de Valtuille 2017

    13,95€

  • Sota els Angels Negre 2008

    38,50€

  • Mauro 2017

    28,40€

  • Pago de los Capellanes El Nogal 2015

    43,95€

  • Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín 2011

    119,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2010

    95,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2011

    102,00€

  • Vega Sicilia Único 2008

    355,00€

  • Clos Mogador 2015

    62,00€

  • Finca Dofí 2014

    89,00€

  • Finca Villacreces 2016

    23,50€

  • Pago de Carraovejas Crianza 2014

    39,00€

  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    35,95€

  • Dominio del Águila Canta la Perdiz 2013

    305,00€

  • Pícaro del Águila 2016

    23,50€

  • Pintia 2012

    35,80€

  • Malleolus de Valderramiro 2011

    83,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2012

    110,00€

  • Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2007

    86,90€

  • Abadía Retuerta Selección Especial 2016

    20,85€

  • Finca Dofí 2015

    80,00€

  • PSI 2015 - Dominio de Pingus

    29,95€

  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    48,85€

  • Macán Clásico 2016 - Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

    41,00€

  • Pago de Carraovejas 2017

    32,60€

  • Baigorri Criança

    11,40€

  • Lalama 2015

    19,40€

  • Guímaro

    11,50€

  • Tolo do Xisto

    15,75€

Video

Video Cata de Luis Cañas de Cair Cuvée

Video Cata de Luis Cañas del vino DOMINIO DE CAIR - CAIR Cuvée en las bodegas Dominio de Cair en Ribera del Duero.



Negres Especials

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 118 feedbacks
Puntuació:
Guest
Commented product : Blanton\'s Special Reserve
Puntuació:
Guest
Commented product : La Coronela 1921 Tequila Reposado

Ofertes

Productes visitats

Els més venuts