Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

PSI 2016 - Dominio de Pingus

35,60€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

PSI 2016 75cl. 14%vol. És un vi negre DO Ribera del Duero elaborat pel celler Dominio de Pingus de la qual és propietari el reconegut enólogo Peter Sisseck. Després de recuperar les vinyes de més de 30 anys, s'ha elaborat un vi amb Tempranillo juntament amb un percentatge petit de Garnatxa. La seva criança en barriques de roure francès ha estat de 18 m.

Més detalls

El producte ja no està en stock

Més informació

PSI


PSI 2016 75cl. 14%vol., és un vi negre D.O. Ribera del Duero elaborat pel celler Domini de Pingus de la qual és propietari el reconegut enólogo Peter Sisseck. Després de recuperar les vinyes de més de 30 anys, s'ha elaborat un vi amb Tempranillo juntament amb un percentatge petit de Garnacha. La seva criança en barriques de roure francès ha estat de 18 mesos.

El celler Domini de Pingus


El celler es troba situada a 30 quilòmetres de la població de Roa, dins de la D.O. Ribera del Duero. Al capdavant del celler està el reconegut enólogo Peter Sisseck. A part dels seus vins, col·labora com enólogo en el celler Hisenda Monestir dins de la D.O. Ribera del Duero i amb el seu amic Silvio en Château Rocheyron, Bordeus.


La finca es compon de sis parcel·les repartides per la zona per viticultors associats al projecte. A una altitud d'entre 800 i 900 metres sobre el nivell del mar. L'edat dels ceps són de més de 30 anys d'edat i les varietats de raïm utilitzades per a l'elaboració del vi són la Tempranillo juntament amb un percentatge petit del raïm Garnacha.


La verema es recol·lecta abans del normal ja que el clima a l'estiu és molt calorós. Es realitza manualment, pansa al celler per a la seva selecció en taula i posteriorment una vegada realitzat la fermentació alcohòlica, es procedeix a l'envelliment en barriques de roure francès durant 18 mesos. Aquestes botes abans han passat per altres vins del celler, com són Pingus i fFor de Pingus.

Notes de tast i dades d'interès


És un vi que recomanem maridar amb Rellom, entrecot, bullits, llegums, formatges d'ovella i embotit ibèric. Servir a una temperatura de 18ºC.


Color: Picota fosca.


Nas: Aroma a gerds i nabius acompanyat de torrats i tocs de pebre.


Boca: Ampli ben estructurat i rodó.


Final: Llarg.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Sierra Cantabria Cuvée 2014

    16,95€

  • Quinta Sardonia QS2 2008

    17,90€

  • El Castro de Valtuille 2017

    13,95€

  • Sota els Angels Negre 2008

    38,50€

  • Mauro 2017

    28,40€

  • Pago de los Capellanes El Nogal 2015

    43,95€

  • Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín 2011

    119,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2010

    95,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2011

    102,00€

  • Vega Sicilia Único 2008

    355,00€

  • Clos Mogador 2015

    62,00€

  • Finca Dofí 2014

    89,00€

  • Finca Villacreces 2016

    23,50€

  • Pago de Carraovejas Crianza 2014

    39,00€

  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    35,95€

  • Dominio del Águila Canta la Perdiz 2013

    305,00€

  • Pícaro del Águila 2016

    23,50€

  • Pintia 2012

    35,80€

  • Malleolus de Valderramiro 2011

    83,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2012

    110,00€

  • Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2007

    86,90€

  • Abadía Retuerta Selección Especial 2016

    20,85€

  • Finca Dofí 2015

    80,00€

  • PSI 2015 - Dominio de Pingus

    29,95€

  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    48,85€

  • Macán Clásico 2016 - Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

    41,00€

  • Pago de Carraovejas 2017

    32,60€

  • Baigorri Criança

    11,40€

  • Lalama 2015

    19,40€

  • Guímaro

    11,50€

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:



Negres Especials

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 129 feedbacks
Puntuació:
Espectacular todo! y muy bien todo envuelto, gran trabajo!
Puntuació:
Es el mejor ron
Je***
Commented product : Rom Brugal Siglo de Oro
Puntuació:
Color a roble, sabor dulce al paladar y un buen cuerpo al ingerir dejando un sabor que perdura mi...
Ma***
Commented product : Principe Larios Reserva Especial

Ofertes

Productes visitats

Els més venuts