Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

PSI 2016 - Dominio de Pingus

35,60€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

PSI 2016 75cl. 14%vol. És un vi negre DO Ribera del Duero elaborat pel celler Dominio de Pingus de la qual és propietari el reconegut enólogo Peter Sisseck. Després de recuperar les vinyes de més de 30 anys, s'ha elaborat un vi amb Tempranillo juntament amb un percentatge petit de Garnatxa. La seva criança en barriques de roure francès ha estat de 18 m.

Més detalls

Unitats limitades!

Més informació

PSI


PSI 2016 75cl. 14%vol., és un vi negre D.O. Ribera del Duero elaborat pel celler Domini de Pingus de la qual és propietari el reconegut enólogo Peter Sisseck. Després de recuperar les vinyes de més de 30 anys, s'ha elaborat un vi amb Tempranillo juntament amb un percentatge petit de Garnacha. La seva criança en barriques de roure francès ha estat de 18 mesos.

El celler Domini de Pingus


El celler es troba situada a 30 quilòmetres de la població de Roa, dins de la D.O. Ribera del Duero. Al capdavant del celler està el reconegut enólogo Peter Sisseck. A part dels seus vins, col·labora com enólogo en el celler Hisenda Monestir dins de la D.O. Ribera del Duero i amb el seu amic Silvio en Château Rocheyron, Bordeus.


La finca es compon de sis parcel·les repartides per la zona per viticultors associats al projecte. A una altitud d'entre 800 i 900 metres sobre el nivell del mar. L'edat dels ceps són de més de 30 anys d'edat i les varietats de raïm utilitzades per a l'elaboració del vi són la Tempranillo juntament amb un percentatge petit del raïm Garnacha.


La verema es recol·lecta abans del normal ja que el clima a l'estiu és molt calorós. Es realitza manualment, pansa al celler per a la seva selecció en taula i posteriorment una vegada realitzat la fermentació alcohòlica, es procedeix a l'envelliment en barriques de roure francès durant 18 mesos. Aquestes botes abans han passat per altres vins del celler, com són Pingus i fFor de Pingus.

Notes de tast i dades d'interès


És un vi que recomanem maridar amb Rellom, entrecot, bullits, llegums, formatges d'ovella i embotit ibèric. Servir a una temperatura de 18ºC.


Color: Picota fosca.


Nas: Aroma a gerds i nabius acompanyat de torrats i tocs de pebre.


Boca: Ampli ben estructurat i rodó.


Final: Llarg.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • La Rioja Alta S.A. 904 Gran Reserva 2005

    37,95€

  • Orben 2013

    18,55€

  • Sierra Cantabria Cuvée 2009

    16,95€

  • Quinta Sardonia QS2 2008

    17,90€

  • El Castro de Valtuille 2013

    13,95€

  • Sota els Angels Negre 2008

    38,50€

  • Mauro 2016

    28,40€

  • Clos Erasmus 2014

    247,00€

  • Pago de los Capellanes El Nogal 2011

    40,60€

  • Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín 2011

    119,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2010

    95,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2011

    102,00€

  • Vega Sicilia Único 2008

    335,00€

  • Clos Mogador 2015

    62,00€

  • Finca Dofí 2014

    89,00€

  • Finca Villacreces 2016

    23,50€

  • Pago de Carraovejas Crianza 2014

    39,00€

  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    35,95€

  • Dominio del Águila Canta la Perdiz 2013

    305,00€

  • Dominio del Águila Reserva 2014

    58,70€

  • Pícaro del Águila Tinto 2016

    23,50€

  • Pintia 2012

    35,80€

  • Alión 2013

    64,50€

  • Malleolus de Valderramiro 2011

    83,00€

  • Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2012

    110,00€

  • Clos Erasmus 2015

    199,00€

  • Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2007

    86,90€

  • Abadía Retuerta Selección Especial 2013

    20,85€

  • Finca Dofí 2015

    80,00€

  • Gratallops Vi de la Vila 2015

    53,90€



Negres Especials

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 97 feedbacks
Puntuació:
Extraordinaria
Jo***
Commented product : Monkey 47 Distiller\'s Cut 2013
Puntuació:
Do***
Puntuació:
Buen servicio, cómodo y rápido. Los packs de regalo son geniales. El producto lleg&...
Ca***
Products purchased: Regalar Talisker 10 Anys

Ofertes

No hi ha cap oferta en aquest moment.

Productes visitats

Els més venuts