Macán Clásico 2016 - Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

Macán Clàssic

Macán Clàssic 2016 70cl 14,5%vol. és la versió més accessible i explosiva que ofereix la col·laboració de Vega Sicília amb Benjamin de Rothschild, copropietari de Château Lafite en la DOCa Rioja. El vi, s'elabora amb tempranillo procedent de vinyes de 35 a 90 anys i envelleix en barriques de roure francès per 15 mesos, presentant una fruita prominent acompanyada de forma molt subtil pel roure.

El celler Benjamin de Rothschild&Vega Sicília

El celler està situat en la població de Sant Vicent de la Sonsierra (La Rioja). És un projecte comú entre Benjamin de Rothschild (copropietari de Château Lafite) i el celler Vega sicilia.

Els vinyers tenen una superfície de 92 hectàrees amb una edat entre els 35 als 90 anys. Es troben a una altitud de 500 metres sobre el nivell del mar.

La Varietat utilitzada és el raïm Tempranillo, després de la seva recol·lecció manualment i dipositades en caixes de 10 quilos, es porten intactes al celler. Pansa per un envelliment per barriques de roure francès noves i d'1 vi durant 15 mesos.

Notes de tast i dades d'interès

És un vi que recomanem maridar amb canalons, bullits, arrossos de carn, estofats, llegums, embotits ibèrics i formatges guarits. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.

Color: Cirera.

Nas: Fruits vermells, notes de torrats i espècies.

Boca: Fresc, amable, rodó i equilibrat.

Final: Durador.