Auchentoshan Springwood 1L

Auchentoshan Springwood

Auchentoshan Springwood 1L 40% vol és un single malt escocès de la regió de Lowland, molt aprop de Glasgow, que passa la seva maduració en barriques i tonels de roure americà de ex-bourbon, destil·lat tres vegades, com tots els whiskies de Auchentoshan, resulta suau i un glop fàcil, destacant les notes avainillades i cítriques.

La destil·leria Auchentoshan

Auchentoshan, traduït del gaèlic significa "Corner of the field" o "La cantonada del camp", és la destil·leria més propera a Glasgow, situada a la regió de les Lowlands, es caracteritza per la triple destil·lació dels seus whiskies, que suavitzen els sabors i el cos d'aquest, i el seu caràcter avainillat i cítric.

Fundada per refugiats Irlandesos el 1825 als afores de Glasgow, Auchentoshan és una de les últimes destil·leries actives a la regió de les Lowland. El 1984 va ser comprada per Morrison Bowmore Distillers Ltd i va començar a expandir el seu rang de whiskies.

Notes de tast i dades d'interès de Auchentoshan Springwood

País: Escòcia.

Regió: Lowland.

Estil: Single Malt.

Criança: Destil·lat tres vegades, maduració en barriques i tonels de roure americà de ex-bourbon, sense edat, s'endevinen whiskies joves, entre 5 i 9 anys.

Nas: Lleugera amb les clàssiques notes avainillades i mel de les barriques de bourbon acompanyades de notes cítriques.

Boca: Fàcil en el paladar, peles de cítrics i vainilla dolç.

Final: Final lleuger i cítric.

Recomanació de la Llar del Vi:

Auchentoshan Springwood és un whisky suau, amb notes cítriques i avainillades, elaborat en una de les últimes destil·leries actives a la regió de Lowland. Suau i accessible com a glop fresc d'estiu, pels no iniciats en els single malt o pels quals busquen un glop suau.

Premis i esments de Auchentoshan Springwood

International Wine & Spirits Competition (IWSC 2014).

Medalla de plata.