Bowmore Gold Reef 1L

Bowmore Gold Reef

Bowmore Gold Reef 1l 43% vol. és un whisky escocès single malt procedent de la illa de Islay, inspirat, com el seu nom ens deixa entreveure, en el reflex del sol en els esculls de coral de Islay. Un whisky madurat en barriques de bourbon americà i xerès europeu que ens mostra notes equilibrades de vainilla dolça, cítrics i sals marines.

La destil·leria Bowmore

La destil·leria Bowmore (Bogh Mòr en gaelico, Gran escull marí) està situada a la illa de Islay, fundada el 1779 per David Simson, Bowmore és un dels elaboradors més antics de la illa i posseeix el celler de maduració de whisky escocès més antiga d'Escòcia.

Bowmore utilitza per als seus destil·lats aigua que extreuen del riu Laggan.

Notes de tast i dades d'interès de Bowmore Gold Reef

País: Escòcia.

Regió: Islay.

Estil: Single Malt.

Criança: Madurat en barriques de roure americà que han contingut bourbon i barriques de roure europeu de xerès, no s'identifiquen les edats dels whiskies utilitzats per elaborar Gold Reef.

Nas: Fumat intens però no aclaparant, ens deixa detectar les notes de vainilla i afruitades.

Boca: Intens, afruitat, fruites exòtiques amb un toc de roure.

Final: Persistència mitjana-alta i final sec en el qual les notes fumades es dissipen a poc a poc.

Recomanació de la Llar del Vi:

Gold Reef de Bowmore és un whisky equilibrat amb torba, fumats, roure i vainilla.