Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Caol Ila 25

165,00€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Caol Ila 25 Anys 70cl 43%vol. és un Islay single malt envellit en barriques de roure americà i roure europeu, suau com la seda, sense notes extremes de fusta que alguns whiskys de la seva edat desenvolupen a causa de la seva llarga relació amb el roure, un whisky gentil amb un paladar dens i oliós. Un cquart de segle que ha calmat el caràcter impetuós de notes fumades i iodades de Caol Ila.

Més detalls

El producte ja no està en stock

Més informació

Caol Ila 25 Anys


Caol Ila 25 Anys 70cl 43%vol. és un Islay single malt envellit en barriques de roure americà i roure europeu, suau com la seda, sense notes extremes de fusta que alguns whiskys de la seva edat desenvolupen a causa de la seva llarga relació amb el roure, un whisky gentil amb un paladar dens i oliós. Un cquart de segle que ha calmat el caràcter impetuós de notes fumades i iodades de Caol Ila.

La destil·leria Caol Ila



Caol Ila, del Gaèlic "Taigh-*staile Chaol Ìle", que traduït significa "L'estret de Islay", està situada al nord de la illa de Islay, prop de Port Askaig.


La destil·leria, fundada en 1846 per Hector Henderson, es va situar estratègicament prop de Loch Nam Ban, deu d'aigua de la destil·leria que a dia d'avui manté la seva comesa. El malt que utilitza Caol Ila prové de Port Ellen, situat al sud de Islay i envoltat per Laphroaig, Lagavulin i Ardbeg, el ordi subministrat es malteja utilitzant torba, la qual cosa li proporciona als whiskys de Caol Ila el sabor i aroma característica de la illa.


La destil·leria comença a experimentar els primers canvis després de vuit anys des de la seva fundació, a causa de dificultats econòmiques, Henderson ven la destil·leria a Norman Bchanan, propietari de la destil·leria Isle of Jura, situada a la illa veïna. En 1863 Bulloch Lade & Co. compra la destil·leria i disset anys després augmenta la producció, incrementant la capacitat a 556.000 litres anuals.


En 1920 la companyia passa a ser propietat de Caol Ila Distillery Company Ltd. que durant la Segona Guerra Mundial cessa tota producció a causa de la racionalització de l'ordi. Finalment en 1972, la destil·leria experimentaria la seva ultimo gran canvi, en un termini de dos anys, tota la destil·leria va ser demolida i reconstruïda des dels fonaments. A dia d'avui Caol Ila pertany a Diageo.


Caol Ila és la destil·leria més gran i amb major capacitat de producció de Islay, amb una capacitat anual de 6.500.000 litres, el whisky que defineix a la destil·leria és lleuger, pàl·lid, amb torba medicinal i floral. La major part del whisky que elabora la destil·leria, més del 90%, s'utilitza per a la mescla de whiskys per elaborar Johnnie Walker i Black Bottle. La resta de whisky s'embotella com single malt.

Notes de tast i dades d'interès de Caol Ila 25 Anys


País: Escòcia.


Regió: Islay.


Estil: Single Malt.


Criança: Envellit vint-i-cinc anys en barriques de roure europeu i americà i embotellat a 43%vol.


Nas: Notes intenses de torba i vainilla, regalèssia i herba recentment tallada.


Boca: Textura rica i cremosa amb notes de torba, toffe i cuir.


Final: Llarg i subtil amb notes de cuir i vainilla.


Recomanació de la Llar del Vi:

Un whisky, elaborat amb una mescla de whiskys de més de vint-i-cinc anys, molt equilibrat, amb notes característiques de Islay i de la destil·leria Caol Ila amb un preu molt atractiu per a la seva edat.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Bruichladdich 17 - Sherry Edition - Pedro Ximénez 1992

    330,00€

  • Laphroaig 1998 11 Anys Petrus Finish Murray McDavid

    288,00€

  • Laphroaig 2000 10 Anys Un-chillfiltered Signatory Vintage

    73,00€

  • Caol ila 2000 Exclusive Gordon & Macphail

    82,30€

  • Whisky Double Barrel - Ardbeg & Glenrothes

    93,00€

  • Bunnahabhain Toiteach

    66,70€

  • Port Askaig 15 Anys

    128,00€

  • Port Askaig 100° Proof

    74,00€

  • Laphroaig 10 Anys

    38,90€

  • Ardbeg Corryvreckan

    81,95€

  • Ardbeg Uigeadail

    77,40€

  • Ardbeg 10

    69,20€

  • Lagavulin 2000/2016 Distillers Edition

    178,00€

  • Lagavulin 8 200th Anniversary

    85,60€

  • Bruichladdich The Laddie Eight

    52,30€

  • Laphroaig 25 Anys Cask Strength (Edició 2015)

    295,30€

  • Lagavulin 12 200th Anniversary (Edició Especial 2016)

    267,00€

  • Bowmore 15 Anys Darkest

    66,50€

  • Bowmore Surf 1L

    47,02€

  • Laphroaig 11 Anys 1999/2011 Signatory Vintage

    102,00€

  • Laphroaig PX Cask Triple Matured 1L

    87,30€

  • Bowmore Gold Reef 1L

    46,30€

  • Bunnahabhain 12 Anys

    59,90€

  • Ardbeg 10

    46,00€

  • Bowmore Small Batch

    32,75€

  • Bunnahabhain 12 Anys (presentació antiga '90)

    189,60€

  • Ardbeg Kelpie Limited Edition

    465,00€

  • Classic Malts Strong Collection

    54,95€

  • Bowmore 10 Anys Dark & Intense 1L

    38,60€

  • Laphroaig 25 Anys Cask Strength (Edició 2017)

    545,00€

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Video

La destilería Caol Ila

Blog



Islay

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 144 feedbacks
Puntuació:
Excelente calidad!
Sa***
Commented product : Unhiq XO Unique Malt Rum
Puntuació:
Guest
Puntuació:
Muy bueno
Mo***
Commented product : Rom Brugal Siglo de Oro

Ofertes

Productes visitats

Els més venuts