Arran 1998 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Arran 1998 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

Arran 1998 70cl 43%vol. Connoisseurs Choice de Gordon & MacPhail és un single malt escocès de la regió de Island, concretament de l'illa de Arran. El whisky va ser destil·lat en 1998 i embotellat al maig de 2007 per Gordon & MacPhail, añejado en barriques de roure europeu de xerès de 240 litres, el whisky mostra notes de cereals, cítrics, florals i mel.

La destil·leria Arran

La destil·leria està situada en Lochranza, illa de Arran, a la regió escocesa de les Islands. És l'única destil·leria en actiu de Arran i va ser fundada en 1994 per Harold Currie, que havia treballat com Managing Director de Chivas (Seagrams) i House of Campbell (Pernod Ricard). L'aigua s'extreu de Loch na Davie, una de les més pures de escocia.

Durant el període de construcció de la destil·leria, una parella d'àguiles reals van niar en un penya-segat pròxim a la destil·leria, tractant-se d'una espècie protegida, la construcció es va detenir mentre la parella incubava. La destil·leria es va inaugurar en 1995 i avui dia es poden veure sobrevolant la destil·leria.

La destil·leria va iniciar la producció el 15 d'agost de 1995 i la seva capacitat anual és de 720.000 litres, encara que actualment està al 50% de capacitat i ha cessat la producció durant els primers mesos de 2017. Els whiskys embotellats i presentats per la destil·leria són en forma d'un 10 anys i un cask-strength anomenat "100 Proof". Els whiskys que elabora Arran tenen un paladar cremós, amb notes de fruita, poma verda i malta.

Gordon and MacPhail

Gordon & MacPhail és una embotelladora independent i destil·leria de whisky escocès situada a la ciutat de Elgin, al nord-oest d'Escòcia. Fundada en 1895 fundada per James Gordon i John Alexander MacPhail, és un negoci familiar propietat de la família Urquhart. Gordon & MacPhail porta embotellant single malts més de 122 anys i embotella més de 350 expressions de 70 destil·leries diferents.

En 1993 la família Urquhart va aconseguir complir un somni que havia perseguit a diferents generacions de la família, posseir una destil·leria. En aquest any Gordon & MacPhail va comprar la destil·leria situada en Folris, Benromach. Gràcies a la gran experiència de la família la destil·leria va ser re-equipada, restaurada i inaugurada en 1998.

Gordon & MacPhail disposa de diferents línies que destaquen per diferents aspectes;

Connoisseurs Choice: En 1960 G&M va llançar al mercat una línia de whiskys sota el nom Connoisseurs Choice, presentava una sèrie de single malts que no estaven disponibles en el mercat, principalment pel fet que les destil·leries no embotellaven com single malts els seus whiskys. Avui dia, Connoisseurs Choice, conserva l'esperit inicial, presentant single malts de difícil accés.

Distillery Label: En associació amb cada destil·leria s'embotellen i etiqueten "oficialment" sota l'autorització de la destil·leria. Avui dia, aquesta relació de confiança permet a Gordon & MacPhail embotellar a diferents edats, volum d'alcohol i vintages amb la distintiva etiqueta de la destil·leria.

Private Collection: Selecció de whiskys triats personalment pels directors de G&M per la seva exclusivitat i llarga criança.

Speymalt: Gordon & MacPhail embotella whiskys de diferents edats, volum d'alcohol i vintages d'una de les destil·leries més famoses del món, Macallan.

The MacPhail's Collection: Petit i exclusiu rang d'embotellats dels millors whiskys de; Bunnahabhain, Glen Scotia, Glenglassaugh, Glenrothes, Glenturret, Highland Park i Tamdhu.

Notes de tast i dades d'interès de Arran 1998 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

País: Escòcia.

Regió: Island.

Estil: Single Malt.

Criança: Destil·lat en 1998 i embotellat al maig de 2007 per l'embotellador independent Gordon & MacPhail. Añejado en barriques de roure europeu de xerès de 240 litres.

Nas: De cos mitjà, amb notes cítriques i mel.

Boca: Destaquen les notes d'ordi, toffee i cereals.

Final: El final és de perseverança mitjana, amb notes de vainilla, roure i espècies.

Recomanació de la Llar del Vi:

Un Island single malt presentat per l'embotellador independent Gordon and MacPhail de la destil·leria Arran amb nou anys d'edat en la seva selecció especial Connoisseurs Choice.