Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Sumarroca Riesling

9,80€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Sumarroca Riesling 2014 és un vi blanc jove, elaborat amb 100% Riesling, raïm originari de la regió del Rhin, a Alemanya. Riesling de Sumarroca és un monovarietal clàssic del celler Sumarroca, amb una història de més de 25 anys de producció. Pertany a la D.O Penedès, conté 750 ml i una graduació de 12.30º vol.

Més detalls

El producte ja no està en stock

Més informació

SUMARROCA RIESLING 2014



COUPAGE



Sumarroca Riesling, com el seu nom indica és un monovarietal de Riesling, raïm originari de la zona del Rhin, a Alemanya. Els vinyers d'aquest raïm van ser plantats en 1985 en la finca Sabartés.

El vi procedeix de la plantació Sabartés, que es troba en la posició mes meridional del Penedés, a nivell de mar. Els terrenys que conformen la finca són francoargilosos i pobra en matèria orgànica. De climatologia suau i continguda per la proximitat del mar. Tot això afegeix una personalitat mediterranea.


ELABORACIÓ



L'anyada 2013 va començar amb un hivern de temperatures molt suaus. L'estiu, va resultar ser de temperatures fresques, sobretot de nit, provocant una maduració tardana i esgalonada.

Per extreure les notes del raïm Riesling  es realitza una maceració prefermentativa de 4 hores a 10 ºC. Posteriorment es fa el premsatge i desfangat que dura 24 hores. La fermentació dura 16 dies i es fa a 14 ºC abans de fer parada de fermentació per fred, deixant sucre residual que equilibrarà l'acidesa del vi.


SERVEI



Maridatge recomanat: Mariscs o pastes amb crema o llard per complementar un Riesling. A més de realçar el sabor del peix, combina bé amb carn de vedella i porc. Agrega com a guarnició una amanida condimentada amb vinagreta.


Temperatura de servei: 8ºC.


Decantat: No és necessari.


Alcohol: 11,00% vol. 

Sucre residual: 5,6 g/l 

Acidesa: 4,30 g/l 

pH: 2,97


NOTES DE TAST SUMARROCA RIELSING 2014



VISTA: Groc de reflexos verdosos.


NAS: Aroma a fruita blanca com a albercocs i peres amb sotabosc.


BOCA: Fresc, lleugerament àcid però equilibrat, amb presència de peres i records minerals.

Transport

Guía Peñín

87 puntos en 2009

D.O. i Bodegues

Valoracions


Descarrega

altres productes de la mateixa categoria:

  • Estuche Rioja & Albariño

    83,70€

  • Kit Gin Tonic "Scotland"

    143,40€

  • Kit Gin Tonic "Japón"

    168,65€

  • Pack Gin Tonic Brockmans

    62,80€

  • Estuche Regalo Marta

    56,90€

  • Pack Regalo Priorat y Corpinnat

    57,65€

  • Finca El Bosque a Bagul

    98,45€

  • Regal Aperitiu Pepus 2

    34,10€

  • Sumarroca

    32,50€

  • Vermouth Olave Rojo y Blanco

    14,20€

  • ESPINALER: NAVAIXES, ZAMBURRIÑAS I CALAMAR

    16,65€

  • ESTOIG REGAL, APERTITIU GOURMET PEPUS: CLOÏSSA, ESCOPINYES I MUSCLOS

    11,65€

  • PEPUS: CLOÏSSA, ESCOPINYES I SALSA ESPINALER

    12,45€

  • Lot amb Vermut i Conserves Espinaler - 2B1.

    40,55€

  • Lot amb Vermut i Conserves Espinaler - 3B2

    54,05€

  • Espatlla ibèrica de gla gran reserva Joselito

    254,75€

  • Espatlla ibèrica de gla 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

    169,00€

  • Pernil ibèric de gla gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    219,00€

  • Pernil ibèric d'engreix Delagón D.O. Guijuelo

    210,00€

  • Espatlla ibèrica d'engreix Delagón D.O. Guijuelo

    89,00€

  • Espatlla ibèrica de gla gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    119,00€

  • JAM101A - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica d'engreix

    162,75€

  • JAM101B - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica de gla

    204,85€

  • JAM101C - Caixa Jamonera amb pernil ibèric d'engreix

    250,40€

  • JAM102B - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica de gla

    223,00€

  • JAM102C - Caixa Pernilera amb pernil ibèric d'engreix

    269,00€

  • JAM103A - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica d'engeix

    208,40€

  • JAM103B - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica de gla

    238,40€

  • JAM103C - Caixa Pernilera amb pernil ibèric d'engreix

    284,40€

  • JAM104A - Caixa Pernilera amb espatlla ibèrica d'engreix

    218,35€



Home

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 118 feedbacks
Puntuació:
Guest
Commented product : Blanton\'s Special Reserve
Puntuació:
Guest
Commented product : La Coronela 1921 Tequila Reposado

Ofertes

No hi ha cap oferta en aquest moment.

Productes visitats

Els més venuts