Més informació
ALSINA&SARDÀ CUPATGE D'ANYADA ROSAT
COUPAGE
Alsina&Sardà Cupatge d'anyada rosat jove és un coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. La verema es realitza de forma manual en caixes de 20Kg per mantenir al màxim possible la integritat dels raims de raïm. Posteriorment hi ha una selecció dels raims.
ELABORACIÓ
Suau premsatge amb extracció del most flor i posterior fermentació a baixa temperatura.
SERVEI
Maridatge recomanat: Verdures, pastes, arrossos, formatges suaus, truites.
Temperatura de servei: 4ºC 6ºC.
Decantat: No és necessari.
NOTES DE TAST ALSINA&SARDÀ CUPATGE D'ANYADA ROSAT
VISTA: Color rosat.
NAS: Aromes de fruites vermelles, subtil i perfilat.
BOCA: En boca és lleuger, refrescant i lleuger sabor a vellut.