Ginebra DH Krahn

Puntuació 0.0 de 5 estrelles

La ginebra DH Krahn 70cl 40% vol. és una gin americana elaborada en una micro-destil·leria a Nova York per dos companys de la universitat de Cornell que decideixen fer realitat el seu projecte. Tres factors destaquen i fan aquesta gin única en la seva espècie; El procés de maceración dels botànics, que únicament es destil·la una vegada i que reposa un mínim de quatre mesos en dipòsits d'acer.

Més detalls

El producte ja no està en stock

Avisa'm quan estigui disponible

Imprimir

Més informació

Ginebra DH KRAHN

La ginebra DH Krahn 70cl 40% vol. és una gin d'origen americà, elaborada en una micro - destil·leria a Nova York per dos companys de la universitat de Cornell University. Trobem tres elements diferenciadors en aquesta ginebra, la maceració dels botànics, que es destil·la una única vegada i que reposa un mínim de 4 mesos en dipòsits d'acer.

La història de la ginebra DH Krahn comença com un projecte dels estudiants Dave Hughes i Scott Krahn, que decideixen fer el seu projecte realitat, crear una London Dry Gin diferent utilitzant un procés de destil·lació poc comuna, el mètode Stupfler.

Elaboració i botànics

Aquesta destil·leria novaiorquesa té la peculiaritat de destil·lar la ginebra utilitzant el mètode Stupfler, utilitzat normalment en l'elaboració del Cognac. A més, deixa reposar la ginebra un mínim de quatre mesos en dipòsits d'acer inoxidable abans d'embotellar.

En el procés d'elaboració de DH Krahn maceran sis botànics en l'alcohol base, el cos gustatiu l'aporten el ginebre italià i tailandès, el toc cítric l'aporten; llimones i aranges californianes i el coriandre marroquí.