Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Bombay Sapphire East

24,95€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Bombai Sapphire East 70cl 42%vol. afegeix als botànics clàssics de Bombai Sapphire dos botànics que canvien el caràcter de la ginebra, grans de pebre vietnamita i citronela. El pebre complementa al ginebre aportant-li un sabor terroso i picante. D'altra banda, la citronela, potencia el caràcter i notes cítriques ja presents en la ginebra Bombai.

Més detalls

El producte ja no està en stock

Més informació

Bombai Sapphire East


La història de Bombai Sapphire es remunta a 1761 i té a Thomas Dakin com a protagonista. A l'edat de vint-i-quatre anys, Dakin decideix comprar un terreny amb potencial estratègic per a la destil·lació al carrer Bridge, a la ciutat anglesa de Warrington.


Gràcies a l'ús de tecnologia capdavantera del moment en la indústria i un mercat segur, compost pels nombrosos viatgers de la ruta regular de Manchester, Dakin, no va trigar a comprendre el veritable potencial del lloc, que eventualment, es convertiria en una de les destil·leries més grans dels afores de Londres, establint un petit imperi de la destil·lació.


La primera ginebra que va elaborar Dakin va ser Warrington Gin, una ginebra d'estil clàssic que durant els anys següents, seguiria perfeccionant, implementant noves tecnologies i tècniques en la destil·lació.


Diverses dècades més tard, en 1831, la família Dakin, va adquirir un alambí de coure - un dels primers alambins 'Carterhead' a utilitzar-se en una destil·leria de ginebra. Aquesta adquisició, es mostraria de vital importància, ja que el fet de infusionar els botànics utilitzant l'alambí en contra del mètode tradicional, que bullia els botànics, seria un dels factors claus que diferenciaria i faria famosa la seva ginebra.


Bombai Sapphire para infusionar els botànics utilitza un alambí de coure, els vapors travessen una cistella que conté els botànics, impregnant l'alcohol de sabors i aromes. Aquest tipus de procés crea notes més delicades i suaus que el procediment clàssic de posar els botànics directament en l'alcohol.


Bombai Sapphire va arribar al mercat en 1987, convertint-se ràpidament, en l'estendard de la nova generació de ginebres.


La destil·leria de Bombai Sapphire es va traslladar de Warrington a la nova destil·leria Laverstoke Mill, situada als afores d'Hampshire a Londres, l'any 2014. Per commemorar aquesta fita, la destil·leria va llançar al mercat una edició commemorativa de l'esdeveniment, la ginebra Bombai Laverstoke.

Elaboració i botànics


La ginebra Bombai Sapphire East dá un twist més en la història de Bombai Sapphire, afegint dos botànics més a la seva clàssica recepta, aportant notes exòtiques molt apreciades pels barmans.


La gin utilitza 12 botànics per infusionar l'alcohol de gra, els que trobem a Bombai Sapphire; Ginebre, escorça de llimona, coriandre, regalèssia, arrel de casia, arrel d'angèlica, arrel de lliri, cubeba, ametlla i grans del paradís i dos addicionals exclusius de Bombai Sapphire East; Grans de pebre vietnamita i citronela.


La principal diferència que trobarem en degustar Bombai Sappire East respecte a la tradicional Bombai Sapphire, és un caràcter més terroso del ginebre i notes cítriques més destacades.

Transport

Premis i esments de la ginebra Bombai Sapphire East


Sant Francisco World Spirits Competition

Medalla d'or - 2012.

International Spirits Challenge

Medalla d'or - 2012.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Ginebra Alkkemist Gin

    38,20€

  •  Jinzu

    32,50€

  • Ginebra Citadelle Reserva

    38,95€

  • Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

    39,90€

  • Ginebra Tarquin’s Handcrafted Cornish Gin

    37,30€

  • Ginebra Gilt

    36,90€

  • Ginebra Sikkim Fraise

    30,60€

  • Mom God Save The Gin

    22,15€

  • Ginebra 69 Brosses Naranja Navelina

    21,95€

  • 69 Brosses Mora Silvestre

    24,20€

  • Ginebra Junípero

    36,50€

  • Ginebra Hoxton

    29,95€

  • Ginebra Nº 209

    32,25€

  • Ginebra Santamanía

    29,90€

  • Ginebra Star of Bombay

    32,90€

  • Mombasa Club Colonel's Reserve

    33,40€

  • Ginebra One Key

    34,30€

  • Bombay Sapphire Laverstoke Mill

    160,00€

  • Ginebra DH Krahn

    39,00€

  • Ginebra Durham City

    29,75€

  • Ginebra IBZ

    19,75€

  • Lebensstern London Dry Gin

    29,50€

  • Ginebra Lebensstern Pink

    29,70€

  • Malfy

    23,80€

  • Monkey 47 Distiller's Cut 2013

    450,00€

  • Monkey 47 Distiller's Cut 2016

    259,00€

  • Ginebra Bahía

    22,60€

  • BCN Gin

    32,50€

  • Ginebra Bloomsbury Lemon

    16,20€

  • Ginebra Bloomsbury Orange

    16,20€

Video

Bombay Sapphire East



Ginebres Premium

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 129 feedbacks
Puntuació:
Espectacular todo! y muy bien todo envuelto, gran trabajo!
Puntuació:
Es el mejor ron
Je***
Commented product : Rom Brugal Siglo de Oro
Puntuació:
Color a roble, sabor dulce al paladar y un buen cuerpo al ingerir dejando un sabor que perdura mi...
Ma***
Commented product : Principe Larios Reserva Especial

Ofertes

Productes visitats

Els més venuts