Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

41,75€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl 47%vol. recupera i actualitza la recepta de la ginebra elaborada pel mític comandant de l'aire Montgomery “Monty” Collins. Guanyadora en la seva categoria en el World Spirits Award i en el International Wine and Spirits de Londres, la ginebra té ni més ni menys que quaranta-set botànics, en el qual sorprèn, per sobre dels altres, el nabiu agre.

Més detalls

Més informació

Ginebra Monkey 47


Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl 47%vol. recupera i actualitza la recepta de la ginebra elaborada pel mític comandant de l'aire Montgomery “Monty” Collins. Guanyadora en la seva categoria en el World Spirits Award i en el International Wine and Spirits de Londres, la ginebra té ni més ni menys que quaranta-set botànics, en el qual sorprèn, per sobre dels altres, el nabiu agre.

Black Forest Distillers


En 2006, Alexander Stein estaba a Detroit quan va rebre una trucada d'un col·lega alemany. Durant la conversa, va conèixer la història del Comandant de l'aire Montgomery “Monty” Collins, el futur avi de la ginebra Monkey 47.


Fascinat per la seva història, en 2008 Stein deixa el seu treball i torna a la seva terra natal amb l'objectiu de trobar un mestre destilador que pogués convertir el seu somni realitat.

El problema a recrear la ginebra, era recuperar informació del producte original, ja que els informes eren molt rudimentaris i no havien receptes completes. Gràcies a les descripcions de diferents testimonis i la recuperació de botànics clau com a fruits d'avet i nabius agres.


Gràcies a tota la informació recuperada i la gran experiència del mestre destilador Christoph Keller, aconsegueixen recrear la recepta, la resta, és història.


En 2015, Stein i Keller van treballar amb Arnold Holstein per desenvolupar una nova destil·leria, a mesura per al complex procés de destil·lació de la ginebra Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin.

Elaboració i botànics


La ginebra Monkey 47, com el seu nom ja ens deixa entreveure, utilitza 47 botànics. aquests maceran en alcohol francès durant 36 hores abans de començar la destil·lació. Combinant tècniques de destil·lació tradicionals, maceración i utilitzant vapor per infusionar els botànics més volàtils, Monkey 47 aconsegueix integrar una de les receptes més complexes que podem trobar en una ginebra.


La llista de botànics de la ginebra es pot dividir en tres parts, en una primera, els procedents de la Selva Negra a Alemanya; Arrel d'angèlica, flors d'acàcia, fulles de zarzamora, nabiu vermell i brots d'avet. En una segona, els procedents del Mediterrani; Bayas de ginebre, que són més aromàtiques que les alemanyes i toscanes. I finalment; Sis tipus de pebre, ametlla, angèlica, acàcia, calamus, marialluïsa, clau, canyella, coriandre, nabius, saüc, cubeba, gingebre, grans del paradís, bayas d'arç, hibisc, gessamí, lligabosc, llima, espígol, llimona, regalèssia, mondara, nou moscada, lliri, pebrot morrón, aranja, rosa mosqueta, sàlvia, aranyoner, avet...

Transport

Premis i esments de la ginebra

 Monkey 47


World Spirit Award 2011

Medalla de oro como mejor ginebra del certamen. 

International Wine and Spirits Competition London

Medalla de oro.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Ginebra Koval Dry Gin

    46,30€

  • Ginebra Ferdinand's Saar

    37,90€

  • Ginebra King Of Soho

    36,30€

  • Ableforth's Bathtub

    42,00€

  • Ginebra Marton's

    48,30€

  • Ginebra Dodd's gin

    39,50€

  • Ginebra Alkkemist Gin

    41,90€

  • Ginebra Citadelle Reserva

    38,95€

  • Ginebra Tarquin’s Handcrafted Cornish Gin

    37,30€

  • Ginebra Gilt

    36,90€

  • Ginebra Sikkim Fraise

    30,60€

  • Mom God Save The Gin

    22,15€

  • 69 Brosses Mora Silvestre

    24,20€

  • Ginebra Hoxton

    29,95€

  • Ginebra Nº 209

    32,25€

  • Ginebra Star of Bombay

    32,90€

  • Mombasa Club Colonel's Reserve

    31,20€

  • Ginebra One Key

    34,30€

  • Malfy

    23,80€

  • Monkey 47 Distiller's Cut 2013

    185,50€ -30% 265,00€

  • Ginebra Bahía

    22,60€

  • BCN Gin

    32,50€

  • Edgerton London Pink

    24,30€

  • Ginebra G10

    26,70€

  • Ginebra Ginself

    30,95€

  • Gin Gold 999.9

    32,70€

  • Mayfair London Dry Gin

    26,90€

  • Mombasa Club Strawberry Edition

    16,50€

  • Plymouth Gin

    25,30€

  • Sikkim Privée

    30,60€

Clients que han vist aquest producte també han adquirit: