Botanic Kiss

Botanic Kiss

Destil·lada per Langley Distillery i concebuda per William & Humbert, Botanic Kiss 70cl 37.5%vol. és una gin suau i afruitada. Destil·lada tres vegades a partir de gra anglès, és una mescla de botànics clàssics i moderns, com el ginebre, pela de cítrics i regalèssia combinats amb mà de buda, maduixes, gerds i nabius, sent els últims els que proporcionen el color i els sabors afruitats.

La destil·leria

La ginebra Botanic Ultra Premium es destil·la a Langley Distillery, a Birmingham, Regne Unit. Langley Distillery va ser fundada el 1920 per la família Palmer, sobre manantials d'aigua, l'alcohol base passa a les mans de William & Humbert, que ho fusiona amb més de deu botànics, conferint-li un paladar suau, equilibrat i cítiric.

Elaboració i botànics

L'alcohol base amb el qual s'elabora la ginebra Botanic Gin Ultra Premium procedeix de gra anglès i ho elabora Langley Distillery. De triple destil·lació, els botànics que trobem en la ginebra són: Baies de ginebre, llavors de coriandre, arrel d'angèlica, pela de taronja, pela de llimona, arrel de taronger, arrel de regalèssia, cassia, peles d'ametlla, taronja dolça i mà de Buda, amb maduixes, gerds i nabius. Sent aquestes tres últimes les que proporcionen el color i caràcter afruitat a la ginebra.