Paté d'au a la Madeira i Banyuls Comtesse du Barry

Terrina de foie d'au acompanyat de vi de Madeira i Banyuls Comtesse du Barry 70gr. Un paté de perfil clàssic que combina les notes càlides i afruitades dels vins i les textures cremoses del foie. La conserva, és elaborada, sense cap mena de conservants i de forma tradicional per Comtesse du Barry, un dels elaboradors de derivats d'Ànec més benvolguts a França gràcies a la seva qualitat.